Вкус классифицирует не только вещи, но и того, кто их выбирает; и утверждается он чаще всего через отвращение к чужим вкусам.
Вкус как социальный знак — линия Пьера Бурдьё из книги «Различение» (Distinction; английское издание 1984 года). Его самая известная фраза: «вкус классифицирует, и он классифицирует классифицирующего» (в переводе; «Taste classifies, and it classifies the classifier»). Различая красивое и уродливое, изысканное и вульгарное, люди выдают своё место в социальном пространстве. Вкус, по Бурдьё, объединяет тех, кто вырос в сходных условиях, и отделяет их от всех остальных.
Вторая мысль Бурдьё неприятнее. Когда вкус приходится оправдывать, его утверждают отрицательно, отказом от других вкусов: вкусы, пишет он, — это, возможно, прежде всего отвращения (distastes), «омерзение, вызванное ужасом или нутряной нетерпимостью („тошнотворно“) к вкусам других» (в переводе). Каждому его вкус кажется естественным, а значит, чужой — неестественным и порочным. Эстетическая нетерпимость, по Бурдьё, бывает страшно жестокой. Это социологическая монография; в проекте сохранены только два фрагмента по неофициальной копии.
Ану Атлуру говорит о том же без социологии: продукты стали средством самовыражения и социальных сигналов (Культурный рынок). Эмили Сегал прямо продолжает фразу Бурдьё, описывая тейстслоп. В теме Два лица вкуса: различение и сигнал курс разводит два лица вкуса: различение делающего и знак статуса. Их легко спутать, особенно когда «у меня хороший вкус» означает «я не такой, как они».
Пример: человек морщится при виде ковра на стене. Отвращение сообщает о нём больше, чем о ковре.
Попробуйте
Запишите пять вещей, которые вызывают у вас эстетическое отвращение. Для каждой спросите: кто обычно это любит и не отталкиваюсь ли я от этих людей, а не от самой вещи.
Пять занятий по три часа и сквозной «дневник выбора» по одной своей работе: от того, что такое вкус, через его тренировку и проверку к вкусу в команде и рядом с машиной.
Вкус делающего и вкус как знак статуса — разные вещи, и рынок их путает; судьба браузера Arc показывает, что новизна не равна вкусу, а вкус сам по себе не гарантирует рынка.
Чувствительность, которая любит искусственное и преувеличенное и находит «хороший вкус плохого вкуса»; как у всякого вкуса, у неё нет системы, но есть логика.
Курс «Вкус: выбор, когда сделать стало дёшево» в восьмидесяти утверждениях: от того, почему вкус стал дефицитом, через его тренировку и проверку к мейкерской организации и работе рядом с машиной.